Во второй десятидневке февраля, с увеличением каловой нагрузки, волнение зимующих пчел усиливается. Беспокоит их и предвесеннее пробуждение природы.
Температура в центре клуба поднимается до +34°...+35°, он становится более рыхлым и беспокойным. Пчелы начинают употреблять пергу, так как повышенная температура +34°...+35° способствует работе пищеварительного тракта по разложению ее питательных веществ.
Матка откладывает первые яйца. Начинается новый этап в жизни пчелиной семьи – период внутриклубного выращивания расплода.

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/

Вот так выглядит эта работа в календарном плане.

РАБОТА № 1 – 10 января
Проверка хода зимовки пчелосемей.

Перечень операций:

1. Нумерация мелом ульев пчелосемей;
2. Извлечение с доньев ульев планшетов с подмором пчел, осмотр их и оценка хода зимовки пчелосемей по количеству, качеству и расположению на них подмора пчел и крышечек воска от вскрытых ячеек с медом;
3. Чистка планшетов от подмора в пчеловодный ящик и возврат их в ульи;
4. Размещение на рамках вторых корпусов семей, в которых по показаниям подмора на планшетах, клубы оказались с левой или правой стороны, продолговатых лепешек канди или закристаллизованного меда в марле с таким расчетом, что по ним пчелы могли перейти в центр вторых корпусов;
5. Проверка качества вентиляции гнезд по влажности подушек и внутренней стороны ульев;
6. Устранение выявленных недостатков в зимовке;
7. Проверка сохранности сотов в сараях;
8. Просеивание подмора пчел от крышек и высушивание его для использования в лечебных целях.

Согласно перечню операций, которые необходимо выполнить на точке в ходе этой работы, перед выездом подготавливаются:
1. Мел;
2. Крючки для вытягивания планшетов;
3. Пчеловодный ящик;
4. Продолговатые лепешки канди или закристаллизованного меда;
5. Мешок для подмора.

По приезде на точок в первую очередь мелом проводится нумерация ульев с пчелиными семьями с одновременным осмотром снаружи каждого улья и их летков.
Дыры, пробитые дятлами и прогрызенные мышами, затыкаются пробками, затем сзади улья открывается клапан и через него с помощью крючка вынимается надонный планшет с подмором, сделанный из ДВП по размеру на 1 см уже и на 7 см короче внутреннего размера дна улья.

При осмотре размещения подмора и крышечек воска от вскрытых ячеек меда на планшете определяется:
1. Где расположен клуб – по центру, слева или справа;
2. Далеко ли он продвинулся к задней стенке;
3. Сколько улочек занимает клуб семьи;
4. Количество подмора: норма, мало или много;
5. Сухой или сырой подмор;
6. Кристаллизуется или нет мед в сотах;
7. Не вытекает ли от высокой влажности незапечатанный мед из ячеек на поддон;
8. Нет ли следов поноса на планшете;
9. Много ли клеща варроа в мусоре на поддоне;
10. Нет ли в улье мышей.

Все эти данные записываются в блокнот для дальнейшего анализа и принятия мер. Ульи, в которых семьи зимуют на самом краю слева или справа второго корпуса отмечаю галочкой.
Планшет очищается от подмора и воска в пчеловодный ящик и возвращается на дно улья.

Как видно из вышеизложенного, планшет для подмора на дне улья является зеркалом состояния зимующей семьи. К сожалению, многие пчеловоды еще не осознали этого и проводят зимовку семей вслепую – без планшетов. Пора им решить этот вопрос и переделать свои ульи так, чтобы была возможность разместить в их ульях описанные планшеты. В настоящее время это легко сделать с помощью электролобзиков и другого инструмента.

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/

В конце работы на пасеке собранный подмор из пчеловодного ящика высыпается в мешки и увозится на центральную усадьбу, где отсеивается от крошек восковых крышечек и высушивается для использования в лечебных целях.
Таким образом проводится проверка хода зимовки всех семей пасеки.
Правильно и внимательно проведенная эта работа дает гарантию успешной дальнейшей зимовки пчелиных семей.

На моей пасеке, где пчелы зимуют в двух корпусах, эта работа не очень беспокоит семьи, так как клубы зимующих пчел находятся от дна улья на расстоянии не менее 10 см и выемка планшетов с подмором проводится бесшумно и быстро. После этой работы до начала февраля семьи не беспокою. В зимнее время очень важная работа проводится на центральной базе. В календаре работ она значится под № 2.

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/

За сутки до дня приготовления канди, на мельнице сахар размалывается в пудру.
Имея все необходимое для приготовления канди, в том числе и бытовую бетономешалку, так как на моей пасеке надо приготовить не менее 400 кг канди, на второй день после размола сахара приступаю к его изготовлению.
Канди делается по рецепту: 4 кг сахарной пудры + 1 кг теплого распущенного меда + 100 г воды + 20 доз ветпрепарата от нозематоза + 20 таблеток полизина + 40 г растительного масла + 4 г морской соли или 4 таблетки кобальта.
Канди изготавливается в следующем порядке: в отдельности отвешивается 4 кг сахарной пудры, 1 кг теплого распущенного меда. Затем в 100 г теплой воды размешивается 20 доз ветпрепарата от нозематоза, 20 таблеток в порошке полизина и 4 г морской соли. Эта смесь и 40 г растительного масла выливаются в 1 кг меда и миксером перемешивается.
Затем в засыпанную в бетономешалку пудру выливается эта смесь и мешалка включается.
Размешивание в мешалке проводится до тех пор, пока образуется один общий ком. Приготовленное таким образом медово-сахарное тесто выкладывается на стол, раскатывается в длину и делится на 5 порций по 1 кг. Эти порции дополнительно, как тесто, разминаются, затариваются в полиэтиленовые пакеты и укладываются в мешок для отправки на пасеку.

Перга для канди с пергой заготавливается в конце пчеловодного сезона после откачки меда из выбракованных и лишних перговых сотов, забитых пергой. Из этих сотов вдоль проволоки рамок вырезаются пласты перги, делятся на части и с их верха до самой перги срезаются пустые части ячеек. После этого пласты перги густо засыпаются пудрой и укладываются в картонные коробки и отправляются на зимнее хранение в сухое прохладное помещение, где не смогут замерзнуть.

Перед приготовлением канди с пергой эти перговые куски измельчаются, пропускаются через мясорубку. Пергово-медовое канди готовится по следующему рецепту: 1 кг измельченной перги + 1 кг жидкого теплого меда + 2 кг сахарной пудры + 4 г морской соли + 50 г воды + 20 таблеток полизина.

Порядок работы при изготовлении пергово-медового канди ни чем не отличается от способа приготовления медово-сахарного канди.

Если пергово-медовое канди получается жидковатым, то к нему добавляется небольшое количество сахарной пудры с таким расчетом, чтобы сделанный из него шар, положенный на стол, не расплывался.

Перед поездкой на пасеку для взятия из семей проб подмора готовятся конверты с номерами семей каждого точка.
В начале февраля проводится поездка на пасеку с целью взятия проб подмора с каждой семьи для анализов и раздачи им канди.

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/

ПЕРИОД ВНУТРИКЛУБНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ РАСПЛОДА

БИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ СЕМЬИ

Жизнь пчелиной семьи изменяется со сменой времени года.
В зимние месяцы, когда природа отдыхает, в состоянии покоя в клубе пребывают и медоносные пчелы. Но в начале февраля, с приближением весны, когда с каждым днем все выше и выше поднимается солнце, и под снегом начинают пробуждаться растения, когда удлинняется день и его температура значительно превышает ночную температуру, в это время выходят из зимнего покоя и пчелиные семьи.

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/

Когда он вызывается природными факторами в середине или конце февраля, то это совершенно естественно, и плохого в этом нет ничего.
Однако если расплод появится значительно раньше срока, то семье грозит ослабление силы и – нередко – гибель. Это особенно опасно в тех случаях, когда семья зимует на натуральном меде, который содержит большое количество неперевариваемых остатков.
Преждевременному появлению расплода способствует падевый и вересковый мед, а также быстро кристаллизующийся в сотах мед из крестоцветных растений.
Этому способствуют: большая заклещенность при варроатозе, нозематоз, нападение на ульи синиц и дятлов, наличие в кормах остатков химикатов, закисание корма, плохая вентиляция гнезд, продувание клуба ветром, излишнее утепление или чрезмерный холод, повышенная влажность или сухость в ульях, проникновение в гнезда мышей. Все эти перечисленные недостатки пчеловод не должен допускать при подготовке семей к зиме и в начале ее.

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/

Если же семья слабая и зимует на натуральном меду, то в конце зимовки она сильно волнуется, имея переполненный калом кишечник, поднимает температуру клуба, стремится как можно раньше вырастить хоть небольшое количество молодых пчел, способных дожить до облета.
Иногда ей это удается, особенно при зимовке в теплом дупле. В этом случае горстка молодых пчел и матка, оставшиеся при ослаблении семьи, за лето могут развиваться в полноценную семью и пойти в зиму на кормах, заготовленных в прошлые годы.
В практическом пчеловодстве в ульях такие семьи ценности не представляют.
Поэтому преждевременное появление расплода в зимующих на некачественном меду семьях – явление вредное, и допускать его не следует.

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/

С началом яйцекладки матки звуковой фон семьи усиливается, температура внутри клуба не опускается ниже 34°. Для постоянного поддержания такой высокой температуры пчелы поедают меда значительно больше, чем в период зимнего покоя. Это ведет к еще большему наполнению задней кишки экскрементами, к еще большему беспокойству пчел.
В яйце, отложенном маткой в пчелиную ячейку, в течении трех дней совершается сложный биологический процесс, в результате которого под оболочкой формируется личинка. Перед ее рождением оболочка лопается, и на дно ячейки вытекает жидкость, окружающая зародыш внутри яйца. Личинка освобождается от оболочки. Длина личинки 1-1,5 мм.
Для кормления личинок в раннем возрасте пчелы используют пчелиное молочко, выделяемое верхнечелюстными и глоточными железами. Оно отличается высоким содержанием белка, жиров, углеводов, витаминов группы В, минеральных веществ.
В конце третьих суток личинки переводятся на более грубый корм с добавлением меда и перги. Молочко и кашицу пчелы-кормилицы откладывают в ячейки с личинками, которые, производя вращательные движения на дне ячейки, поглощают корм и быстро растут. За 6 дней вес каждой личинки увеличивается более чем в 1500 раза. Пчелы-кормилицы посещают каждую личинку ежедневно в среднем 1300 раза, а за всю шестидневную личиночную жизнь около 10 000 раз.
Так как личинка быстро увеличивается в размерах, то она за все время проходит четыре линьки. Перед сбрасыванием старой шкурки под ее покровами образуется новая шкурка, рассчитанная на дальнейший рост.
К концу шестого дня личинка выпрямляется, располагаясь головой к верху ячейки, пчелы прекращают ее кормить и запечатывают ячейку крышечкой из смеси воска и перги. Под крышечкой личинка прядет кокон, после чего становится неподвижной. В течении трех дней (стадия предкуколки) личинка превращается в куколку. В этот момент она больше всего ощущает изменения температуры, влажности внешней среды. Кокон предохраняет куколку от отрицательного воздействия внешних факторов.
Куколка по своему строению во многом похожа на пчелу, хотя тело ее лишено пигментации. Темнеет она только к концу развития. Стадия куколки рабочей пчелы длится 9 дней, а общий цикл развития – 21 день. В конце этого цикла из ячейки выходит молодая пчела.

Однако срок ее развития во многом зависит от питания и микроклимата в гнезде. При неполноценном питании и низкой температуре развитие задерживается, а при обильном питании и высокой температуре – наоборот, ускоряется.

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/

Выкармливая личинок, пчелы уменьшают насыщенность клуба углекислым газом, потому что для развития и роста личинок необходим усиленный, а не замедленный обмен веществ. При этом клуб становится более рыхлым, через него проходит больше свежего воздуха. Выкармливая расплод, пчелы свободно передвигаются внутри клуба. Обмен веществ в их организме усиливается. Они больше начинают потреблять меда и перги. Усиленное питание приводит к увеличению каловой нагрузки на заднюю кишку, вызывая еще большее беспокойство семьи. Температура в клубе повышается, а зона расплода расширяется, это снижает относительную влажность воздуха в клубе и может вызвать у пчел жажду, из-за которой потребление корма тоже возрастает.

Для выращивания расплода нужен кислород. И тем больше его требуется, чем больше семья воспитывает расплода. В улей должен поступать в достаточном количестве воздух и для доведения меда до определенной влажности, чтобы приготовить корм личинкам. Вообще надо помнить, что недостаток влаги в это время более опасен для пчел, чем небольшой избыток ее.

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/