Тут дело такое. Канди – это запасной и лечебный корм для взрослых пчел:

Для дополнительного лечения от нозематоза в начале февраля всем семьям пасеки дается по 1 кг канди с препаратами от нозематоза.
При этом:
1. Семья частично переключается с употребления меда, увеличивающего каловую нагрузку, на поедание канди, которое полностью и без остатка усваивается организмом пчел;
2. Наличие канди над клубом пчел страхует семью от гибели в случае недостатка кормов;
3. Препарат от нозематоза, употребляемый вместе с канди – прекрасное средство для профилактики и лечения семей от нозематоза. Раннее его применение положительно сказывается на состоянии больных нозематозом семей;
4. Канди, положенное поверх рамок, способствует переходу пчел из безмедных улочек в полномедные.
В отличии от сахарного сиропа, канди не вызывает активности пчел, они не переносят его в ячейки.
Длительное время потребления канди с лечебными препаратами способствует лучшему действию этих препаратов на болезни пчел. (- ЧАСТЬ ВТОРАЯ: «Метод Цебро» )

Вода – она нужна для выкармливания расплода:

С увеличением количества расплода в ульях у пчел появляется потребность в воде. Она нужна как для воспитания расплода (вода идет на приготовление личиночного корма - кашицы из меда и перги), так и для поддержания влажности гнезда.
Особенно велика потребность пчел в воде весной, когда в улей приносится мало нектара, или в нелетные дни, когда пчелы не могут вылететь за водой. В такие дни из-за отсутствия воды нередки случаи выбрасывания личинок из ячеек.
За водой пчелы вылетают при более низкой, чем за взятком, температуре. После длительного ненастья пчелы сильных семей уже при температуре +4°С в тени вылетают на поиски воды. Воду берут из луж и водоемов, которые могут быть загрязнены и служить источником болезней. От холода и ветра пчелы на водопое коченеют и гибнут, буквально за 1-2 таких дня можно потерять всех летных пчел. – https://www.medoviy.ru/?razdel=pchel&am … amp;idn=19

Имеющаяся в мёде вода вполне удовлетворяет потребности пчёл, пока они не выполняют никаких работ (осенью, зимой). Однако в период выращивания личинок потребность в воде возрастает. Если пчёлы приносят достаточно много нектара, то потребность в воде удовлетворяется за счёт имеющейся в нектаре. Если же пчёлы питаются в этот период запасами мёда, то они добывают воду из других источников.
В семье появляются пчёлы-водоносы – наиболее старые пчёлы, которые не могут далеко летать и собирать нектар. За один раз пчела приносит около 40 мг воды. Пчёлы-водоносы передают воду пчёлам-резервуарам, которые хранят воду в своих медовых зобиках. По мере потребности пчёлы-резервуары отдают воду другим пчёлам через хоботок. Сильная пчелиная семья при отсутствии медосбора в период интенсивного выращивания расплода приносит 40-50 г воды за день. С появлением медосбора количество пчёл-водоносов и пчёл-резервуаров уменьшается.
Когда пчёлам нужна вода, они очень настойчиво её ищут, вылетая даже в прохладную ветреную погоду; в таких случаях часть пчёл застывает и погибает. – http://apiary.su/korma-i-podkormka-pchy … yol-vodoj/

Больше тут: https://yandex.ru/search?text=потребность пчел в воде

Именно поэтому в ней должны быть микроэлементы, потому, что они необходимы для нормального развития растущего организма:

Нами установлено, что независимо от количества сахарного сиропа (в пределах от 0,2 до 1 кг) и места нахождения кормушки в улье пчелы всегда переносили сахарный корм с кобальтом на рамки с расплодом.
В своих опытах мы наблюдали, что при введении кобальта в корм увеличивалось его потребление пчелиными личинками. Вес шестидневных личинок был на 19 мг (на 13%) больше, чем вес личинок такого же возраста в контрольных семьях, не получавших с сахарными подкормками микроэлемент. Выходящие из ячеек молодые пчелы в опытных семьях весили по 109 мг, или на 6,3 мг (на 6%) были тяжелее пчел контрольных семей.
Добавка к корму кобальта оказывала влияние не только на живой вес личинок и пчел, но и на их размер. Семьи опытных групп выращивали пчел с более длинными хоботками, большими размерами крыльев и хитиновых частей брюшка. У этих пчел были лучше развиты глоточные железы. В лабораторных опытах отмечено, что при получении с кормом кобальта продолжительность жизни пчел в садках увеличивалась в среднем на пять дней. Можно предполагать, что кобальт повышает защитные свойства организма пчел.
Проведенные исследования показали, что в тех районах, где в организме пчел и в пыльце отсутствует кобальт, сильно распространен европейский гнилец. – Соли кобальта и другие микроэлементы

В общем, канди и вода – это немножко разные вещи. Хотя главное – чтобы бы она была у пчел в улье.

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/

Ни чего смешного. У Цебро и была "бочка кобальта", которой он пользовался очень много лет. Она и к Свете по наследству перешла. 

С чего вы так решили? Именно сейчас микроэлементы очень нужны пчелам! Не дадите вы в воде в поилках – они их сами возьмут из нужников, навозных луж, из грязи:

Пьют ли пчелы росу?
Так утверждает поэт. Увы, пчелы весьма далеки от этого! Пчела способна утолять жажду в уборных, не брезгает она и каким-нибудь гнилым болотом. Пчел привлекает вода, содержащая минеральные соли, и, по словам некоторых наблюдателей, даже следы индола и скатола - этих зловонных продуктов разложения органических веществ. ...
Выходит, пчела не только с большим удовольствием пьет мочу, чем росу, она притом совсем не такая уж труженица. Что же остается от тех поэтических вымыслов, которыми всегда был овеян ее образ?
Шовен Р. ОТ ПЧЕЛЫ ДО ГОРИЛЛЫ
Перевод с французского Н. Б. Кобриной. Под редакцией и с предисловием И. А. Халифмана.
Издательство "Мир", Москва, 1965
http://insectalib.ru/books/item/f00/s00 … t003.shtml

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/

Это важно, поэтому вставлю сюда.

Для приучения пчел к поилке, чтобы пчелы привыкли брать воду из поилок, а не искали ее снаружи, первые порции воды даются сладкими. Можно насыпать в поилку сухой сахарный песок, и потом только подливать в нее чистую воду:
... приучаем пчёл к воде. Для этого в кормушки весной засыпаем по одному килограмму сахара и заливаем по 1 литру холодной воды. По мере забора пчёлами воды сахар растворяется. Всего за сезон из кормушки пчёлами выпивается до 8 литров воды. Воду подливаем при производстве работ в ульях. Общих кормушек на пасеке не устраиваем, так как это может привести к распространению инфекционных болезней. (- Истоки промышленного пчеловодства в России. Беседы с Цебро В. П. )

Можно в начале давать пчелам 30% сахарный сироп, а когда пчелы привыкнут забирать его из поилки, наливать в нее воду уже без сахара:
30-процентный сироп семьи хорошо забирают и не вылетают за водой.
Поение пчел 30-процентным сиропом сокращает гибель пчел-водоносов, особенно в холодную погоду, и уменьшает затраты их энергии на дальние полеты за водой.
Применяя для подкормки и поения 30-процентный сироп, я привожу семьи в более активное состояние, стимулирую выращивание расплода и вместе с тем освобождаю их от полетов за водой. Эта подкормка не изнашивает пчел и не отвлекает их от основной работы – выращивания расплода. Наоборот, расплода они выращивают больше.
Дачей этой подкормки я приучаю пчел посещать кормушку-поилку. В дальнейшем, вместо этого сиропа я в нее заливаю воду с кобальтом. (- В. П. Цебро. ДЕНЬ ЗА ДНЁМ НА ПАСЕКЕ. Второе издание, переработанное и дополненное (с примерным календарем работ на моей пасеке). Псков, 2014 г. )

РАННЕЙ ВЕСНОЙ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ДАВАТЬ СЫТУ!

В. П. Цебро: Мы сразу весной после первого облета даем чистый сахарный сироп и даже не сыту, как некоторые пчеловоды говорят "Я своих пчел сытой, кормлю" - ну и кормите. (- Метод пчеловождения Цебро В. П. Мастер-класс В. П. Цебро )

Раннею весною не следует давать пчелам меда в другом виде, как только в сотах и в патоке, и отнюдь не в виде сыты, ибо ничто не побуждает так пчел к деятельности и к вылету из улья, как сыта, следовательно, ничто так не истребляет силу пасеки, как раннее кормление сытою, потому что в таком случае множество пчел погибает в поле. Кто рано кормит пчел сытою, тот убивает силу в своей пасеке и переводит понапрасну мед.
http://apiary33.ru/st/feeding.html

ДЕЛО ПАХЛО КЕРОСИНОМ...
В 1948 г. на пасеке колхоза имени В. И. Ленина Ореховского сельсовета Ульяновской области из-за отсутствия природного взятка пчелам дали подкормку из забракованного сахара с запахом керосина. В тот же день возле авторемонтных мастерских было замечено большое скопление пчел: запах керосина в течение двух дней возбуждал пчел-работниц, и они энергично искали в природе нектар с этим запахом.
В Институте пчеловодства проделали следующий опыт: пчелам в улей дали сироп с запахом сирени; на следующий же день на цветах сирени пчел было во много раз больше, чем на цветах других растений.
http://paseka.su/books/item/f00/s00/z00 … t229.shtml

– Это тоже к тому, почему нельзя давать пчелам ранней весной медовую сыту.

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/

[p=9685]Старый ельник,
Вполне достаточно обычной водички. 

Подпись автора

Он не требует, чтобы мы размышляли о Нем, только чтобы мы вообще размышляли. /Сэр Теренс Дэвид Джон Пратчетт/